糖醋排骨(土豆版)做法大全
2021-12-28 09:02
淮扬菜系
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最佳答案【主料】2人份
土豆1个
猪里脊肉适量
【辅料】
陈醋适量
白糖适量
生抽适量
淀粉适量
【主料】2人份 土豆1个 猪里脊肉适量 【辅料】 陈醋适量 白糖适量 生抽适量 淀粉适量
步骤1
准备好土豆和里脊肉，土豆切长条，里脊肉切成长长的薄片，然后缠在土豆条中间
步骤2
每一个裹上淀粉，等下准备炸了
步骤3
油烧至七成熟，下“排骨”炸
步骤4
炸至土豆熟，捞起控油
步骤5
调糖醋汁，1料酒，2酱油，3糖，4醋，5水，按照这个比例调，适当加点盐也可以，把调好的汁入锅烧热变浓稠，加入“排骨”翻炒均匀，就可以啦～～
