酸甜排骨（糖醋排骨）做法大全

2021-12-28 09:02
淮扬菜系 知百科 2万阅读
最佳答案【主料】 排骨300克 【辅料】 面粉半碗 鸡蛋1个 香葱两棵 盐适量 番茄酱两勺 白糖一勺

【主料】 排骨300克 【辅料】 面粉半碗 鸡蛋1个 香葱两棵 盐适量 番茄酱两勺 白糖一勺


步骤1

酸甜排骨（糖醋排骨）做法大全

排骨洗干净，放适量盐，腌制半小时，然后热油锅炒至八成熟

步骤2

酸甜排骨（糖醋排骨）做法大全

热油锅，准备材料

步骤3

酸甜排骨（糖醋排骨）做法大全

排骨，先滚一圈面粉，再滚全蛋液，再滚一下面包糠

步骤4

酸甜排骨（糖醋排骨）做法大全

其实这时候也可以吃了，撒点椒盐粉，就是酥脆排骨，糖醋排骨就差一个欠汁了

步骤5

酸甜排骨（糖醋排骨）做法大全

热锅，放油，大火翻炒几下，放半碗水，两勺番茄酱，一勺白糖，翻炒几下，再加点香葱