蜂蜜桂花糯米藕做法大全
2021-12-28 09:02
淮扬菜系
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最佳答案【主料】3人份
藕1-2节
糯米100克(约两小把)
【辅料】
纯蜂蜜2勺
蜂蜜桂花酱2勺
【主料】3人份 藕1-2节 糯米100克(约两小把) 【辅料】 纯蜂蜜2勺 蜂蜜桂花酱2勺
步骤1
把藕去皮后,清洗备用
步骤2
把藕的一端切一小块,靠近顶端切,切开之后,把糯米塞进去,塞的时候可以边塞边抖一下,或者用筷子轻轻往进捅一下,这样可以塞得更满。装好之后,把刚刚切开的顶端部分,用牙签固定(可以多插几根牙签,不然跟容易松掉,我就插少了……);最后,装完封口完成,入锅煮40-60分钟(忘记拍照了)
步骤3
煮熟后的糯米藕,稍微凉一下就切片,然后把桂花酱洒上,最后在淋一层蜂蜜在上面,一道香香甜甜,软糯爽口的糯米藕就完成了