咖喱土豆泥做法大全
2021-12-28 09:02
沪菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
土豆2个
【辅料】
玉米油1勺
小米辣3个
小葱1颗
咖喱粉1大勺
盐1小勺
【主料】2人份 土豆2个 【辅料】 玉米油1勺 小米辣3个 小葱1颗 咖喱粉1大勺 盐1小勺 糖1小勺 生抽1勺
步骤1
土豆削皮洗净，切成片状；小米辣切碎
步骤2
将土豆片放入蒸锅蒸熟，筷子能插透土豆片就可以了
步骤3
将土豆取出，捣成泥；再拌入等量的水，搅拌均匀待用
步骤4
起油锅，放入小米辣、咖喱粉小火炒香
步骤5
再调入适量生抽继续炒
步骤6
放入土豆泥，翻炒均匀
步骤7
调入盐、糖，搅拌均匀后，关火即可
步骤8
赛普瑞斯，战马出场，厨艺飞扬
