【孕妇食谱】小白菜炒鸡蛋，清爽不油腻，营养又健康～做法大全
2021-12-28 09:02
沪菜菜谱
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最佳答案【主料】
小白菜1棵
鸡蛋3个
胡萝卜1/2个
【辅料】
有机酱油适量
葱适量
姜适量
步骤1
【主料】 小白菜1棵 鸡蛋3个 胡萝卜1/2个 【辅料】 有机酱油适量 葱适量 姜适量
步骤1
食材准备：小白菜1棵，胡萝卜1/2根，鸡蛋三个
步骤2
起锅烧油，将鸡蛋液中少许盐和葱花，炒熟备用
步骤3
小白菜洗净切丝，胡萝卜均匀切片；（白菜根部和叶部尽量分开）
步骤4
起锅烧油，葱姜爆香后，倒入小白菜根部翻炒，并滴入少量有机酱油，继续翻炒
步骤5
倒入胡萝卜，继续翻炒
步骤6
小白菜炒至略软，加入白菜叶部分继续翻炒
步骤7
最后倒入提前炒好的鸡蛋，并加少许盐翻炒均匀，即可出锅
步骤8
一份清爽不油腻、营养又健康的小白菜炒鸡蛋就做好了
