油焖冬笋做法大全
2021-12-28 09:02
沪菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
冬笋500克
红椒15克
柿子椒15克
【辅料】
蒜末15克
冰糖25克
食用油15克
【主料】2人份 冬笋500克 红椒15克 柿子椒15克 【辅料】 蒜末15克 冰糖25克 食用油15克 酱油30克 开水125克
步骤1
准备一个冬笋，将其掰开，切成滚刀状
步骤2
锅里加水煮开后，放入冬笋焯水
步骤3
另起锅加入蒜末炒
步骤4
再加入冬笋炒
步骤5
再加入酱油翻炒均匀
步骤6
加入冰糖
步骤7
加入水搅拌均匀后，盖上锅盖焖
步骤8
最后再加入也切成滚刀状的青红椒一块焖至收汁即可
