简易油爆虾做法大全
2021-12-28 09:02
沪菜菜谱
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最佳答案【主料】4人份
河虾500克
【辅料】
葱2根
油适量
生姜4片
老抽 3勺
陈醋3勺
盐 2小勺
【主料】4人份 河虾500克 【辅料】 葱2根 油 适量 生姜4片 老抽 3勺 陈醋3勺 盐 2小勺 糖20克
步骤1
准备材料
步骤2
虾洗干净，将须和虾脚剪掉备用
步骤3
将葱和生姜清洗感觉切段
步骤4
热锅中倒入油开中火
步骤5
将切好的生姜放入油锅中爆香
步骤6
倒入准备好的虾翻炒，加入一勺料酒盖上锅盖焖1分钟
步骤7
加入老抽
步骤8
加入盐和糖
步骤9
倒入陈醋翻炒
步骤10
加入葱段烧至汁收住即可出锅
