肉三鲜水饺做法大全
2021-12-28 09:02
徽菜菜谱
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最佳答案【主料】
面粉300克
温水160只
肉馅200克
鸡蛋1个
【辅料】
韭菜适量
木耳(水发)适量
【主料】 面粉300克 温水160只 肉馅200克 鸡蛋1个 【辅料】 韭菜适量 木耳(水发)适量 葱末适量 姜末适量 盐适量 糖少许 老抽适量 蚝油适量 香油适量
步骤1
面粉加1克盐，加水活成光滑的面团。盖个湿毛巾备用
步骤2
肉馅加入各种调味品拌匀备用
步骤3
鸡蛋炒碎
步骤4
木耳、韭菜切碎，和鸡蛋一起放到肉馅里拌匀
步骤5
面团揪成剂子
步骤6
擀成皮
步骤7
包上馅
步骤8
包成饺子
步骤9
包好的饺子
步骤10
开水下锅煮熟。配上辣椒、蒜和醋……
