素三样做法大全
2021-12-28 09:02
清真菜谱
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最佳答案【主料】3人份
千张200克
尖椒2个
卷心菜500克
【辅料】
油1汤匙
盐8克
味精2克
生抽1茶匙
【主料】3人份 千张200克 尖椒2个 卷心菜500克 【辅料】 油1汤匙 盐8克 味精2克 生抽1茶匙 葱适量 水淀粉适量
步骤1
主辅料： 干豆腐、尖椒、圆白菜
步骤2
把尖椒洗净切片
步骤3
干豆腐切象眼片
步骤4
圆白菜洗净切块
步骤5
锅烧开水，放入圆白菜
步骤6
点几滴油，将其汆烫至变色
步骤7
捞出备用
步骤8
热油，炒香葱花
步骤9
放入干豆腐翻炒
步骤10
再加入备用的圆白菜
步骤11
加少许的生抽
步骤12
翻炒均匀后，加少许水烧制2分钟
步骤13
放入尖椒，加盐、味精调味， 翻炒均匀
步骤14
淋入水淀粉勾芡
步骤15
翻炒至芡汁糊化，即可关火
步骤16
出锅装盘，即可上桌
