蒜蓉蒸青茄做法大全
2021-12-28 09:02
清真菜谱
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最佳答案【主料】4人份
茄子(绿皮)490克
【辅料】
蒜头4瓣
酱油1汤匙
熟油1汤匙
步骤1
食材：青茄490克
【主料】4人份 茄子(绿皮)490克 【辅料】 蒜头4瓣 酱油1汤匙 熟油1汤匙
步骤1
食材：青茄490克
步骤2
切去头后，洗净，切成小段，并用刀在中间划几下
步骤3
浸泡到清水中
步骤4
这个时候蒸锅里烧开水
步骤5
水烧开后加入茄子
步骤6
盖锅蒸10分钟
步骤7
倒去蒸出来的水
步骤8
拍点蒜头
步骤9
将蒜头铺放在茄子上
步骤10
淋上适量的熟油到蒜头上
步骤11
再淋入适量的酱油即可
