芝士焗无敌辣酱鸡做法大全
2021-12-28 09:02
苏菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
鸡腿肉2块
卷心菜100克
马苏里拉奶酪随你
【辅料】
韩式辣酱【无敌么么哒酱】1勺
【主料】2人份 鸡腿肉2块 卷心菜100克 马苏里拉奶酪随你 【辅料】 韩式辣酱【无敌么么哒酱】1勺 蒜瓣【无敌么么哒酱】 3瓣 生姜【无敌么么哒酱】1块 酱油【无敌么么哒酱】2勺 蜂蜜 【无敌么么哒酱】1勺 芝麻油【无敌么么哒酱】1勺 白芝麻【无敌么么哒酱】1勺 水 【无敌么么哒酱】1大勺
步骤1
鸡腿去骨,切小块，加【无敌么么哒酱】的调料（蒜切碎，姜切丝）
步骤2
腌制1小时以上
步骤3
鸡皮朝下放入平底锅（不用加油，一会就会煎出鸡油来）
步骤4
盖上锅盖，小火慢煎，煎至两面焦黄，用筷子插一下，容易刺穿就是熟了
步骤5
散上满满的马苏里拉芝士，加盖小火，焖到芝士变软
