杂菜炒米粉做法大全
2021-12-28 09:02
苏菜菜谱
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最佳答案【主料】3人份
米粉250克
柿子椒2个
鸡蛋2个
胡萝卜50克
紫苏30克
【辅料】
油5克
盐2克
【主料】3人份 米粉250克 柿子椒2个 鸡蛋2个 胡萝卜50克 紫苏30克 【辅料】 油5克 盐2克 生抽5克
步骤1
米粉提前浸软
步骤2
洗净其他材料
步骤3
菜椒、胡萝卜切丝，切碎紫苏
步骤4
热锅入油，磕入鸡蛋，炒熟，切碎
步骤5
盛出鸡蛋
步骤6
热锅入油，加入紫苏爆香
步骤7
加入菜椒和胡萝卜丝，炒炒至熟
步骤8
盛出待用
步骤9
热锅入油，加入米粉
步骤10
加入盐和生抽炒至颜色均匀
步骤11
加入炒好的鸡蛋和胡萝卜丝等，炒匀便可
