爆炒鸡杂做法大全
2021-12-28 09:02
湘菜菜谱
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最佳答案【主料】
胡萝卜50g
柿子椒20g
水芹菜20g
香菇20g
【辅料】
调和油适量
食盐适量
蒜适量
【主料】 胡萝卜50g 柿子椒20g 水芹菜20g 香菇20g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 蒜适量 姜适量 红尖椒适量
步骤1
准备材料
步骤2
洗净，切片
步骤3
先炸鸡油，锅中不要放油了
步骤4
把鸡油充分炸出来
步骤5
再倒入鸡杂进去翻炒
步骤6
放大蒜片，生姜，酱油，醋炒制
步骤7
再放些红辣椒
步骤8
再倒入其它配菜一同炒制
步骤9
最后加盐，鸡精炒匀出锅
