凉薯炒猪肉做法大全
2021-12-28 09:02
湘菜菜谱
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最佳答案【主料】
凉薯350g
【辅料】
食盐2g
蚝油5ml
步骤1
黄辣椒顶刀切圈
步骤2
大蒜叶切成小段
【主料】 凉薯350g 【辅料】 食盐2g 蚝油5ml
步骤1
黄辣椒顶刀切圈
步骤2
大蒜叶切成小段
步骤3
凉薯去皮洗净,改刀切刀菱形片
步骤4
瘦肉切小片
步骤5
炒锅热油,将瘦肉炒至断生
步骤6
倒入凉薯片同炒
步骤7
凉薯片五成熟时加黄辣椒同炒
步骤8
凉薯片七成熟时加盐、蚝油炒匀,加少许水略煮
步骤9
撒大蒜叶翻炒均匀即可