美味豆腐煎做法大全
2021-12-28 09:02
湘菜菜谱
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最佳答案【主料】
豆腐500g
【辅料】
醋3g
芝麻油2g
食盐2g
鸡精1g
辣椒油2g
步骤1
用模具刻出豆腐花,再切成1厘米高度备用
【主料】 豆腐500g 【辅料】 醋3g 芝麻油2g 食盐2g 鸡精1g 辣椒油2g
步骤1
用模具刻出豆腐花,再切成1厘米高度备用
步骤2
切好的豆腐花用少许盐,鸡精腌制10分钟
步骤3
热锅热油,放入豆腐花小火煎至双面金黄
步骤4
煎好的豆腐花冷凉备用
步骤5
用醋+趟+蒜粒+味极鲜酱油+香油+盐+鸡精调成汁水
步骤6
拿豆腐花沾食即可~~