四季豆肉末拌面做法大全
2021-12-28 09:02
湘菜菜谱
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最佳答案【主料】
四季豆100g
【辅料】
牛肉酱15g
食盐2g
鸡蛋1个
步骤1
四季豆切丁
步骤2
瘦肉剁成肉末
【主料】 四季豆100g 【辅料】 牛肉酱15g 食盐2g 鸡蛋1个
步骤1
四季豆切丁
步骤2
瘦肉剁成肉末
步骤3
起锅热油,油温八成热的时候倒入肉丁炒熟后加入四季豆丁和牛肉酱、盐炒匀
步骤4
倒入清水没过原料三分之二,中火煮开,兑入湿淀粉收汁
步骤5
洗锅煮水,下入面块煮到面浮起
步骤6
捞出摊凉置面碗中
步骤7
将四季豆肉酱和煎好的荷包蛋分别放面上即可