白辣椒熏豆干炒腊肠做法大全
2021-12-28 09:02
湘菜菜谱
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最佳答案【主料】
香肠200g
【辅料】
调和油适量
食盐适量
姜适量
豆豉适量
红尖椒适量
白辣椒适量
【主料】 香肠200g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 姜适量 豆豉适量 红尖椒适量 白辣椒适量
步骤1
腊肠切成小圈，放蒸锅蒸熟
步骤2
蒸出的油滗出不用，用热水洗净腊肠
步骤3
衡东腌熏豆干
步骤4
切成小段
步骤5
白辣椒、姜、蒜籽、红椒洗净切好
步骤6
热油锅用豆豉爆香
步骤7
放入白辣椒、姜、蒜籽、红椒爆炒
步骤8
将炒香的作料拨到锅的一边
步骤9
倒入熏豆干，加少许食盐
步骤10
放入腊肠
步骤11
洒少许胡椒粉，混合炒匀即可
