香煎小黄鱼做法大全
2021-12-28 09:02
湘菜菜谱
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最佳答案【主料】(多人份)
小黄花鱼1条
【辅料】
油一勺
盐半勺
剁椒一勺
姜丝2克
步骤1
小黄油清洗干净，处理好
【主料】(多人份) 小黄花鱼1条 【辅料】 油一勺 盐半勺 剁椒一勺 姜丝2克
步骤1
小黄油清洗干净，处理好
步骤2
油锅烧热
步骤3
把姜丝炒出香味后，转小火，把小黄鱼轻轻放进去
步骤4
煎至微黄后，翻面继续煎
步骤5
两面都煎好后，淋入适量水
步骤6
把剁椒码放在鱼身上，撒上适量盐
步骤7
盖上锅盖，焖至微微收汁
步骤8
开锅，稍微晃动，让其均匀入味即可
