荣华富贵全家福做法大全
2021-12-28 09:02
湘菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
鲍鱼6个
西兰花200克
虾4只
【辅料】
李锦记旧庄蚝油30克
李锦记蒸鱼豉油10克
【主料】2人份 鲍鱼6个 西兰花200克 虾4只 【辅料】 李锦记旧庄蚝油30克 李锦记蒸鱼豉油10克 李锦记海鲜酱10克 李锦记叉烧酱10克 鸡汤500毫升 小葱15克 姜15克 食盐2克 植物油少许
步骤0
原料集合图
步骤1
将鲍鱼上锅蒸熟
步骤2
用所有调料在砂锅内将鲍鱼煨制1小时收汁,汁近干时加入处理干净并焯水至七成熟的海虾
步骤3
西兰花处理干净以后,用油盐水焯熟,控干水分垫在盘子底部
步骤4
收汁后装盘