辣椒炒肉丝做法大全

2021-12-28 09:02
湘菜菜谱 知百科 13万阅读
最佳答案【主料】 辣椒15个 猪肉200克 【辅料】 盐适量 鸡精适量 料酒适量 大蒜2瓣 生姜2片 白胡椒粉适量

【主料】 辣椒15个 猪肉200克 【辅料】 盐适量 鸡精适量 料酒适量 大蒜2瓣 生姜2片 白胡椒粉适量


步骤1

辣椒炒肉丝做法大全

辣椒洗净切丝、猪肉：肥肉切片、瘦肉切丝，生姜切片、大蒜切丁

步骤2

辣椒炒肉丝做法大全

瘦肉里撒少许白胡椒粉

步骤3

辣椒炒肉丝做法大全

加入适量老抽、盐、料酒

步骤4

辣椒炒肉丝做法大全

用筷子把盘中肉丝搅拌均匀备用

步骤5

辣椒炒肉丝做法大全

热锅炼油，当肥肉油链的差不多了放入两片生姜，再倒入刚刚淹好的瘦肉丝翻炒均匀

步骤6

辣椒炒肉丝做法大全

倒入辣椒继续翻炒均匀

步骤7

辣椒炒肉丝做法大全

辣椒和肉丝翻炒均匀后倒入适量老抽、生抽、盐继续翻炒均匀后加入适量料酒、鸡精、大蒜丁翻炒均匀后一道香辣的辣椒肉丝就可以出锅喽

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2021-12-28 09:02
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2021-12-28 09:02
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2021-12-28 09:02
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