牛肉粉丝做法大全
2021-12-28 09:02
湘菜菜谱
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最佳答案【主料】(多人份)
卤牛肉1块
粉丝适量
娃娃菜一颗
【辅料】
味极鲜1勺
大蒜2根
葱1根
【主料】(多人份) 卤牛肉1块 粉丝适量 娃娃菜一颗 【辅料】 味极鲜1勺 大蒜2根 葱1根 猪油(板油)3块
步骤1
娃娃菜洗干净，根和叶切好分开装。牛肉切块。大蒜根和叶分开切段！
步骤2
粉丝用开水泡半天，洗干净，沥水！
步骤3
放猪油
步骤4
放入娃娃菜根和大蒜根一起炒，加入1勺味极鲜，加点水大火烧！
步骤5
加入粉丝烧
步骤6
加牛肉，娃娃菜叶子，大蒜叶，加适量水大火烧！加适量盐，鸡精，要是有鸡汤可以加入鸡汤，味道更鲜美！
步骤7
起锅，加入葱花
