牛肉粉条香菇肉饼做法大全
2021-12-28 09:02
湘菜菜谱
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最佳答案【主料】
牛肉200克面粉
粉条100克
香菇2个
鸡蛋1个
【辅料】
葱2个
姜1块
生抽1勺
料酒1勺
【主料】 牛肉200克面粉 粉条100克 香菇2个 鸡蛋1个 【辅料】 葱2个 姜1块 生抽1勺 料酒1勺 盐适量 油适量 黑胡椒粉适量
步骤1
粉条热水泡软切碎，牛肉，香菇，葱，姜，切碎
步骤2
调料拌匀
步骤3
温水花开酵母，和好面，等10来分钟，面团发起来
步骤4
面团切小块，擀圆，切井字，不切断，铺肉馅如图
步骤5
包好的肉盒放电饼档
步骤6
煎两面金黄即可
