洪福齐天豆腐包做法大全
2021-12-28 09:02
西北菜系
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最佳答案【主料】4人份
豆腐（豆腐角）20个
肉末250克
葱2棵
香菜1棵
【辅料】
盐5克
胡椒粉10克
【主料】4人份 豆腐（豆腐角）20个 肉末250克 葱2棵 香菜1棵 【辅料】 盐5克 胡椒粉10克 原汁生抽15克 水500毫升 生粉15克
步骤1
准备好调料品
步骤2
葱、香菜一半切沫，一半切段备用
步骤3
肉末加上2克盐、5克胡椒粉、生粉稍微拌匀
步骤4
在肉末里加上葱、香菜沫拌匀备用
步骤5
豆腐角在最长边中间切一口，塞入调好味的肉末，一次塞好20个
步骤6
塞完后要留有四分之一左右的肉末
步骤7
平底锅烧热放油
步骤8
铺上肉末豆腐包，倒入清水
步骤9
再倒入六月鲜特级原汁酱油
步骤10
撒上余下的盐、胡椒粉中小火焖煮
步骤11
煮约10分钟后，把余下的肉末均匀放上去，撒上葱、香菜段
步骤12
盖盖继续焖煮，直至收干汤汁即可
步骤13
趁热享用吧
