鼓油鸡做法大全
2021-12-28 09:02
云贵菜系
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最佳答案【主料】2人份
鸡半只
【辅料】
花生油10克
酱油10克
糖少许
盐5克
蒜末少量
姜片少量
【主料】2人份 鸡半只 【辅料】 花生油10克 酱油10克 糖少许 盐5克 蒜末少量 姜片少量
步骤1
鸡肉洗干净，准备好材料
步骤2
锅里倒花生油，酱油，适量糖盐，摇晃均匀
步骤3
把鸡肉放进去，翻一面，使鸡肉上沾上酱汁。盖上盖子，中小火煮，上汽后改小火
步骤4
打开锅盖，翻动鸡肉另一面，再盖上盖子煮一分钟后，再翻一面，直到鸡肉熟。用一只筷子插鸡腿内侧，轻松插透就是熟了
步骤5
加入蒜末姜片，再焖两分钟
步骤6
稍微凉点取出来切块，摆好
