四川辣子鸡做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
三黄鸡250克
【辅料】
花椒10粒左右
生姜5片
香菜3根
朝天椒15个
盐适量
【主料】2人份 三黄鸡250克 【辅料】 花椒10粒左右 生姜5片 香菜3根 朝天椒15个 盐适量 味精适量 酱油适量
步骤1
准备材料。洗净并切成断
步骤2
锅里烧水。烧开把鸡肉丢下去 去血水。一分钟后捞起。洗干净并沥干
步骤3
油锅烧辣，倒入鸡肉，反复翻炒5分钟。用盘子剩起来。油就剩在锅里就好啦
步骤4
烧辣放入姜片，蒜，花椒有香味之后倒入鸡肉继续翻炒。放酱油，上色。用盘子剩起来。油依旧留在锅里
步骤5
烧辣放入朝天椒。先放香菜杆。熟了之后放入香菜叶。倒入鸡肉。给盐，味精
步骤6
完成啦
