香辣素食豆腐做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】4人份
豆腐2块
【辅料】
辣椒1个
蒜苗1根
豆瓣酱少许
味精1茶匙
酱油少许
【主料】4人份 豆腐2块 【辅料】 辣椒1个 蒜苗1根 豆瓣酱少许 味精1茶匙 酱油少许 葱1根 蒜头3个 姜3片 花椒少许 花生酱半匙 干辣椒4个
步骤1
豆腐切小四方块在开水中小煮2-3分钟捞出
步骤2
配料
步骤3
锅下油下花椒和辣椒 小火爆香爆干捞出
步骤4
后下葱 姜蒜 小火爆 后下少许豆瓣酱炒香
步骤5
再下豆腐 下一碗水煮开 下调味 并下一匙花生酱煮到水快干 下蒜苗即可
