口袋豆腐做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】4人份
豆腐400克
肉泥200克
【辅料】
生姜6片
盐适量
胡椒粉适量
油400克
生抽1勺
【主料】4人份 豆腐400克 肉泥200克 【辅料】 生姜6片 盐适量 胡椒粉适量 油400克 生抽1勺 大蒜5瓣 西红柿1个 葱3根 大蒜4根 蔬菜适量 西兰花适量 碎花生米20克 鸡精适量
步骤1
准备好食材，肉剁成泥。姜4片切丝，2片切末
步骤2
将生抽，盐，葱末，姜末，鸡精和肉泥拌均匀
步骤3
豆腐切成2厘米一块块
步骤4
再将豆腐块从中间切一刀，底部不切断。中间塞上肉泥
步骤5
锅放油，炸豆腐至金黄色，捞起滤油
步骤6
锅洗净，少许油炒姜丝，大蒜出香味放1000毫升水
步骤7
西红柿切细丁放锅里
步骤8
起锅时把西兰花，蔬菜放里面煮一分，二分钟。然后撒上蒜叶，放上花生碎，就可以美美的吃了
