麻辣棒棒鸡丝做法大全

2021-12-28 09:02
川菜菜谱 知百科 17万阅读
最佳答案【主料】2人份 鸡腿2只 【辅料】 香菜50克 小葱2根 姜3克 料酒1勺 芝麻适量 白糖3克

【主料】2人份 鸡腿2只 【辅料】 香菜50克 小葱2根 姜3克 料酒1勺 芝麻适量 白糖3克 食盐3克 鸡精2克 辣椒油适量 香油1勺 酱油1小勺 麻油适量


步骤1

鸡腿洗净，放入加了葱姜和少许料酒的清水锅里，大火烧开后转中小火，煮12分钟后关火

步骤2

麻辣棒棒鸡丝做法大全

把煮好的鸡腿捞出迅速泡进冰水里

步骤3

激冷的鸡腿取出用手撕成鸡丝

步骤4

麻辣棒棒鸡丝做法大全

加入香菜碎，熟芝麻，加入白糖，盐，鸡精，酱油，辣椒油，香油拌匀即可