鱼香肉丝—捷赛私房菜做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】1人份
五花肉200克
木耳(水发)30克
冬笋50克
【辅料】
姜2片
白糖15克
酱油5毫升
【主料】1人份 五花肉200克 木耳(水发)30克 冬笋50克 【辅料】 姜2片 白糖15克 酱油5毫升 蒜8瓣 油40毫升 料酒10毫升 葱3段 醋10毫升 豆瓣酱20克 清水20毫升
步骤1
五花肉切丝，腌制15分钟左右
步骤2
鲜笋、木耳洗净切成丝，葱段切丝，姜切丝，蒜切片
步骤3
锅中放入所有的调料和水
步骤4
再依次放入腌制好的肉丝、笋丝、木耳丝
步骤5
烹饪结束后加入出锅料，搅拌均匀出锅装盘
