韭菜豆腐做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
豆腐2块
韭菜80克
鸡蛋1枚
【辅料】
食盐1克
生抽1克
食油25克
步骤1
原图材料
【主料】2人份 豆腐2块 韭菜80克 鸡蛋1枚 【辅料】 食盐1克 生抽1克 食油25克
步骤1
原图材料
步骤2
韭菜洗净切段备用
步骤3
豆腐切小块备用
步骤4
鸡蛋打在碗里加少许盐拌匀，用筷子把切好的豆腐夹在碗里粘上蛋液
步骤5
然后锅里倒入油，把粘上蛋液的豆腐放入锅里煎
步骤6
煎至二面微黄盛出
步骤7
锅里留油底，倒入韭菜翻炒
步骤8
加入煎好的豆腐，加少许生抽，与少许盐翻炒匀即可出锅
