荠菜豆腐蘑菇羹做法大全

2021-12-28 09:02
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最佳答案【主料】3人份 荠菜200克 蘑菇6只 豆腐(内酯)1盒 【辅料】 高汤1碗 麻油5毫升 淀粉适量

【主料】3人份 荠菜200克 蘑菇6只 豆腐(内酯)1盒 【辅料】 高汤1碗 麻油5毫升 淀粉适量 盐3克


步骤1

荠菜豆腐蘑菇羹做法大全

荠菜洗净斩成细末.

步骤2

荠菜豆腐蘑菇羹做法大全

洗净的蘑菇切片

步骤3

荠菜豆腐蘑菇羹做法大全

准备好一盒内脂豆腐

步骤4

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豆腐切成丝，焯水后备用

步骤5

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起油锅，蘑菇用橄榄油煸炒

步骤6

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入荠菜也煸炒一下

步骤7

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入豆腐丝，用勺轻轻推动几下

步骤8

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加高汤中火煮开

步骤9

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加适量盐调味，水淀粉勾芡，淋适量麻油

步骤10

荠菜豆腐蘑菇羹做法大全

出锅盛盘，撒些白胡椒，有滋有味的豆腐羹就可以开吃了