韭菜豆腐丝做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
豆腐皮2张
韭菜适量
【辅料】
盐1勺
酱油适量
花椒10-15粒
葱适量
姜适量
【主料】2人份 豆腐皮2张 韭菜适量 【辅料】 盐1勺 酱油适量 花椒10-15粒 葱适量 姜适量
步骤1
韭菜洗净晾干，切段备用
步骤2
豆腐皮切丝
步骤3
锅里烧开水，放入切好的豆腐丝烫1分钟左右，然后捞出备用
步骤4
锅里放油，放入花椒小火煸炒出香味，然后捞出
步骤5
放入葱姜炒出香味
步骤6
放入韭菜，把韭菜炒软
步骤7
放入烫好的豆腐丝，翻炒均匀
步骤8
然后放入盐、少许老抽，翻炒均匀后稍微加点水
步骤9
继续翻炒，等水稍微少点。就可以吃了
