水煮肉片水煮牛肉做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】2人份
牛肉适量
豆芽适量
【辅料】
酱油适量
干辣椒适量
葱适量
豆瓣酱适量
【主料】2人份 牛肉适量 豆芽适量 【辅料】 酱油适量 干辣椒适量 葱适量 豆瓣酱适量 生粉适量 花椒适量 姜适量 蒜适量
步骤1
需要的材料先准备好呢。
步骤2
肉片用酱油、生粉腌制待用，酱油多放些，盐就可以不放了。
步骤3
热锅适量油，放入葱姜蒜、豆瓣酱炒香。
步骤4
加入适量水和适量盐。
步骤5
放入豆芽煮熟。
步骤6
捞出铺在碗底。
步骤7
牛肉分多次放入锅中，放入锅中变色后立马捞出。
步骤8
铺在豆芽上。
步骤9
把肉片上撒上花椒、干辣椒、放上蒜蓉。
步骤10
干净锅烧适量的热油，快速淋在辣椒上面即可
