烟熏排骨炖萝卜做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】3人份
排骨3条
白萝卜680克
【辅料】
姜适量
葱适量
味精少许
步骤1
食材图
【主料】3人份 排骨3条 白萝卜680克 【辅料】 姜适量 葱适量 味精少许
步骤1
食材图
步骤2
葱和萝卜冲洗后切一切，萝卜是滚刀块
步骤3
烟熏排骨冲洗后斩件成块，取了生姜也切一切
步骤4
汤锅放冷水，放入烟熏排骨和葱、姜
步骤5
十分钟后撇去白沫
步骤6
大约二十分钟后，放入萝卜块
步骤7
盖盖小火炖煮着（期间尝了尝，太咸，汤小了点，又加了开水）
步骤8
炖至萝卜没有白心，汤汁浓白后关，加入小葱和味精
步骤9
盛入碗内即可
