芝麻酱红糖薄脆饼做法大全

面粉放入盆中，倒入温水，搅拌成絮状，

放在案板上揉成团，然后盖上保鲜膜醒20分钟，

芝麻酱放碗里，加入一勺香油，搅拌均匀，

搅拌的程度如图所示能成线状流下，

醒好的面团擀成大片，要薄一点，下面要多放些薄面，否则易粘在案板上，

把芝麻酱淋在面片上，用勺子抹平，

上面洒上红糖，

把面片卷起，收口捏紧，

切一块十厘米左右的剂子，把剂子拉长，再折叠，

折叠后按扁，

擀成薄饼，

平底锅涮少许的油，饼放进去，小火烙，

一面金黄时翻面煎另一面，

两面金黄即可出锅