豆角焖蔬菜面做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】
豇豆200g
猪肉100g
【辅料】
调和油适量
食盐适量
花椒粉适量
酱油适量
味精适量
【主料】 豇豆200g 猪肉100g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 花椒粉适量 酱油适量 味精适量 蒜适量 洋葱适量
步骤1
豆角摘洗干净，掰成小段
步骤2
剩下的新鲜面条
步骤3
猪肉切片，洋葱切丝，蒜切末
步骤4
热油锅，放入肉片煸炒
步骤5
再放入洋葱炒香
步骤6
放入豆角翻炒
步骤7
倒入适量的花椒粉
步骤8
倒入少许酱油炒匀
步骤9
倒入一小碗的清水，盖盖，炖5分钟
步骤10
再将炖豆角的汤盛出一部分
步骤11
将面条码在豆角上
步骤12
淋入少许汤汁，就这样码一层面条淋点汤，直至面条码完
步骤13
盖盖，小火焖15至20分钟，直至汤收干
步骤14
待汤汁收得差不多时，也可留少许汤，用筷子和铲子将面条拌匀
步骤15
再撒上蒜末和味精，拌匀即可
