冻豆腐焖菠菜做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
34万阅读
最佳答案【主料】
冻豆腐300g
菠菜300g
【辅料】
调和油适量
食盐适量
五花肉50g
蚝油适量
鲍鱼汁适量
【主料】 冻豆腐300g 菠菜300g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 五花肉50g 蚝油适量 鲍鱼汁适量 干辣椒适量 葱适量 胡萝卜适量
步骤1
冻豆腐化透切块
步骤2
五花肉切薄片
步骤3
菠菜洗净焯一下控净水分
步骤4
水发木耳撕成小块，胡萝卜切片
步骤5
锅上火烧热放油下五花肉煸炒出油，放干辣椒段葱花炒香
步骤6
再加一品鲜酱油炝锅
步骤7
冻豆腐下锅炒一下加适量水
步骤8
放适量鲍鱼汁.少许盐
步骤9
再放点蚝油焖约五分钟使冻豆腐入味
步骤10
加菠菜.木耳.胡萝卜片
步骤11
中火焖约2分钟
步骤12
出锅装盘即可
