东北凉拌小菜做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】2人份
紫甘蓝100克
柿子椒20克
蛋片100克
【辅料】
食盐1茶匙
生抽5克
香油5克
【主料】2人份 紫甘蓝100克 柿子椒20克 蛋片100克 【辅料】 食盐1茶匙 生抽5克 香油5克 蚝油10克 醋5克 辣椒汁10克 老干妈15克
步骤1
备鸡蛋、柿子椒、紫包菜
步骤2
蛋煎成蛋皮
步骤3
全切丝
步骤4
紫包菜丝过开水氽熟，装碗里，撒上盐
步骤5
调汁，碗里淋上生抽、蚝油、香油、辣椒汁、老干妈、醋合成调汁
步骤6
倒进三丝碗里
步骤7
拌匀置十分钟入味
步骤8
拌好的凉菜
