东北家常炖豆角做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】
豆角2斤
五花肉适量
【辅料】
酱油 适量
盐适量
鸡精适量
十三香适量
步骤1
【主料】 豆角2斤 五花肉适量 【辅料】 酱油 适量 盐适量 鸡精适量 十三香适量
步骤1
掐头去尾 洗好
步骤2
炖豆角最好是五花肉 ,带点肥肉会很香!切的时候不要太小块 !
步骤3
先炒肉 炒到变色后 放点酱油在炒一会 再下豆角
步骤4
肉炒好后放豆角 !翻炒就好!一定多炒一会 炒到6.7分熟!炒软 炒倒
步骤5
炒到这种程度 在放盐 酱油 十三香 继续炒!在炒一会 再添汤
步骤6
水不要放太多 菜得一半就好 看图片!同时再加入鸡精和多点蒜末 !尝好味道 盖上锅盖
步骤7
汤差不多没有多少了 就可以出锅了 !