东北三丝爆豆做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】2人份
土豆1个
香菜1把
洋葱1/3个
花生(炒)100克
【辅料】
花椒油1汤匙
生抽1/3汤匙
【主料】2人份 土豆1个 香菜1把 洋葱1/3个 花生(炒)100克 【辅料】 花椒油1汤匙 生抽1/3汤匙 香油1/2汤匙 盐2克 白糖1/2汤匙 醋1/2汤匙 味精少许 胡椒粉少许
步骤1
食材备齐
步骤2
洋葱切丝,香菜切寸段
步骤3
土豆先切片再切丝,放入水中浸泡,洗去淀粉
步骤4
锅加油烧4-5成热,下入土豆丝炸至金黄
步骤5
捞出待用
步骤6
将洋葱丝,香菜段,花生米,花椒油,香油,白糖,醋,盐,胡椒粉,放在盆内拌匀
步骤7
在加入炸好的土豆丝,拌匀即可




