冻豆腐五花肉炖海带白菜做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】3人份
冻豆腐1斤
五花肉适量
大白菜适量
海带适量
【辅料】
葱花儿适量
【主料】3人份 冻豆腐1斤 五花肉适量 大白菜适量 海带适量 【辅料】 葱花儿适量 姜~蒜适量 生抽适量
步骤1
海带选择的是干海带，要煮上20分钟，然后闷一会，根据个人口感
步骤2
葱姜蒜等调料和五花肉入锅炒熟
步骤3
五花肉炒熟，放入白菜和海带。可以放着盐，把白菜炒蔫，建议先放白菜，待白菜炒脱水了再放海带！
步骤4
炒好的白菜和海带，倒入砂锅中。同时冻豆腐也放入砂锅，添水，最好是热水。水要淹没菜
步骤5
文火炖煮。大约20分钟左右即可！汤内可放少许盐鸡精，根据个人的口味
