丝瓜鸡蛋汤米线 懒人餐做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】1人份
米线单人份（温岭米线）
丝瓜1根
鸡蛋2个
【辅料】
盐适量
冰糖（或白糖）少许
【主料】1人份 米线单人份（温岭米线） 丝瓜1根 鸡蛋2个 【辅料】 盐适量 冰糖（或白糖）少许 食用油适量
步骤1
鸡蛋放点盐打散备用
步骤2
丝瓜去皮，切好备用
步骤3
锅里放食用油，倒入打散的鸡蛋煎至九分熟
步骤4
用铲子把简单分块后装碗
步骤5
另起油锅，倒入丝瓜炒至断生
步骤6
加入盐，少许冰糖或白糖，继续翻炒
步骤7
加水，煮沸
步骤8
倒入鸡蛋
步骤9
同时加入米线。加锅盖煮
步骤10
水沸，开小火，三十秒
步骤11
起锅，装碗
