广式清蒸鲍鱼做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】1人份
味极鲜适量
【辅料】
老姜(用的老家内江的)适量
大蒜适量
细葱适量
【主料】1人份 味极鲜适量 【辅料】 老姜(用的老家内江的)适量 大蒜适量 细葱适量 大葱适量 耗油适量 芝麻油适量 细粉丝适量 料酒适量 鸡粉适量
步骤1
将鲍鱼壳用毛刷刷干净,用铁球将鲍鱼上下,左右两侧刷干净(可以给鲍鱼做造型,主主要看个人想法),以做备用
步骤2
洗净,切末状,以做备用
步骤3
洗净,切段(适量),放菜板拍打,切丝以做备用
步骤4
洗净切圈状,以做备用
步骤5
将粉丝,洗净,泡软(看自己食材选择粉丝,也可不用,我只是觉得多一个样品,更有食欲,美观),以做备用,
步骤6
洗净,切末,以做备用