东北麻辣鱼丸米线做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】2人份
米线200克
绿豆芽50克
油麦菜1棵
干豆腐1张
鱼丸8个
【辅料】
浓汤宝一块
【主料】2人份 米线200克 绿豆芽50克 油麦菜1棵 干豆腐1张 鱼丸8个 【辅料】 浓汤宝一块 盐适量 辣椒油一勺 麻油一勺
步骤1
没买到散装的干米线，只买到了这种塑封的，对付一次吧，不过最好还是买干的自己泡的那种，米线泡水里
步骤2
鱼丸切片
步骤3
干豆腐切丝
步骤4
豆芽洗干净，要绿豆芽，我觉得细长那种绿豆芽放米线里面比较好，但是我没买到
步骤5
油麦菜洗净
步骤6
烧一锅水，按着熟的难易程度依次放入食材
步骤7
先放鱼丸和干豆腐，再煮豆芽，然后放米线，最后放蔬菜
步骤8
蔬菜最后放，简单烫一下就可以了
步骤9
重新准备一锅水
步骤10
放入一块鸡汤味的浓汤宝，然后放辣椒油和麻油，放盐调味
步骤11
水开了以后把煮好的食材放进去，水再次翻花就可以了
步骤12
两个人的量，开吃吧
