五花肉炖扁豆做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】3人份
五花肉200克
扁豆500克
【辅料】
油1汤匙
盐10克
料酒1汤匙
生抽1汤匙
【主料】3人份 五花肉200克 扁豆500克 【辅料】 油1汤匙 盐10克 料酒1汤匙 生抽1汤匙 味精2克 葱姜适量
步骤1
食材：五花肉、洗净扁豆、葱姜
步骤2
五花肉切片、葱姜切碎
步骤3
起锅热油、爆香葱姜
步骤4
放入肉片煸炒，烹入料酒
步骤5
加入适量生抽
步骤6
加少许水炖制1分钟
步骤7
放入洗净的扁豆
步骤8
翻炒均匀后，加盐调味，炖制5分钟
步骤9
加味精提鲜，即可关火 出锅装盘
