剁椒蒜香鸡爪（蒸）做法大全

2021-12-28 09:02
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最佳答案【主料】 鸡爪500克 【辅料】 生姜适量 料酒2勺 蒜5颗 剁椒3勺 白糖1勺 食盐适量 酱油1勺

【主料】 鸡爪500克 【辅料】 生姜适量 料酒2勺 蒜5颗 剁椒3勺 白糖1勺 食盐适量 酱油1勺 白醋半勺 鸡精适量 白胡椒粉少量


步骤1

剁椒蒜香鸡爪（蒸）做法大全

锅里加生姜和水烧开，加入鸡爪烧开，过水洗干净

步骤2

剁椒蒜香鸡爪（蒸）做法大全

切好姜和蒜末备用

步骤3

剁椒蒜香鸡爪（蒸）做法大全

把过水的鸡爪洗干净，切掉指甲，把鸡爪对半切。用大盆装好，加入准备好的姜，蒜末，剁椒，盐，料酒，酱油，白醋，鸡精，白糖，白胡椒粉等，腌制1个小时左右

步骤4

剁椒蒜香鸡爪（蒸）做法大全

把腌制好的鸡爪放入高压锅，隔水蒸20分钟即可食用