棒骨炖豆角做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】2人份
豆角500克
猪大骨头500克
【辅料】
油适量
盐适量
生抽适量
味精少许
【主料】2人份 豆角500克 猪大骨头500克 【辅料】 油适量 盐适量 生抽适量 味精少许 葱适量 骨头汤适量
步骤1
把豆角去筋,洗净。
步骤2
起锅热油,爆香葱花
步骤3
放入豆角,用中小火反复煸炒至豆角塌秧
步骤4
然后加入生抽
步骤5
放入熟棒骨,并加入骨头汤
步骤6
烧开后,小火炖制10分钟
步骤7
加盐调味后,继续用小火炖制3分钟,至豆角熟透
步骤8
放味精提鲜,即可关火。出锅装盘,即可食用。