麻辣千叶豆腐做法大全
2021-12-28 09:02
港台菜系
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最佳答案【主料】1人份
千页豆腐500克
【辅料】
郫县豆瓣酱一勺
韩国辣酱一勺
干辣椒10克
【主料】1人份 千页豆腐500克 【辅料】 郫县豆瓣酱一勺 韩国辣酱一勺 干辣椒10克 葱花5克 花椒5克
步骤1
准备千叶豆腐，水开后下锅焯水一分钟
步骤2
焯水后捞出控水备用
步骤3
准备花椒葱段和干辣椒
步骤4
锅内放油，油热后煸炒花椒干辣椒和葱花，然后放入一勺郫县豆瓣酱和一勺韩国辣酱，
步骤5
炒出红油后放入豆腐，放入适量盐和鸡精，翻炒三分钟左右就可以出锅了
步骤6
出锅前可以撒点芝麻
