豆腐肉圆汤做法大全
2021-12-28 09:02
港台菜系
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最佳答案【主料】
肉末100克
豆腐50克
黄瓜半根
西红柿一个
【辅料】
鸡蛋1个
葱少许
姜少许
【主料】 肉末100克 豆腐50克 黄瓜半根 西红柿一个 【辅料】 鸡蛋1个 葱少许 姜少许 玉米淀粉少许 盐少许 白砂糖少许
步骤1
将豆腐，肉末，调味料混合打入鸡蛋搅拌均匀
步骤2
用小勺子将肉馅挖入锅中，水5成热
步骤3
水逐步加热后，沉底的肉圆会漂浮上来
步骤4
全部漂浮起来就熟了
步骤5
黄瓜切片，西红柿切小块
步骤6
煮圆子水在滚开时加入蔬菜即可
步骤7
加盐即可
