西红柿肉圆子汤做法大全
2021-12-28 09:02
港台菜系
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最佳答案【主料】3人份
西红柿4个
肉末500克
【辅料】
盐适量
鸡精适量
生抽适量
嫩肉粉适量
【主料】3人份 西红柿4个 肉末500克 【辅料】 盐适量 鸡精适量 生抽适量 嫩肉粉适量
步骤1
西红柿洗净,肉剁成末
步骤2
把洗干净的西红柿用开水浸泡5分钟
步骤3
把泡好的西红柿去皮
步骤4
把西红柿切小块,放入盆里备用
步骤5
把小块西红柿打成泥
步骤6
把剁好的肉末放适量嫩肉粉和生抽拌匀
步骤7
热锅加油
步骤8
油烧至七成热,倒入西红柿泥炒出香味
步骤9
加入适量的水(爱喝汤可多加,根据个人喜好)
步骤10
烧至水快开时放入捏好的肉丸
步骤11
煮至肉丸浮起,加入适量的盐和鸡精即可出锅